Description
La Farine de Chènevis Grillé est une version sublimée de l’aimant à carpes traditionnel. En plus des qualités naturelles du chanvre, le processus de torréfaction décuple son appétence et lui confère une odeur grillée puissante, capable de marquer durablement vos zones d’amorçage.
La force du grain torréfié
Cette farine brune se distingue par ses propriétés sensorielles et mécaniques uniques :
- Signature Olfactive Puissante : Sa couleur brun foncé s’accompagne d’une saveur grillée intense qui se diffuse rapidement, même en eau froide.
- Texture et Marquage : Sa granulométrie importante permet de créer un visuel hétérogène dans vos bouillettes, leur donnant un aspect « naturel » et une structure facilitant le passage de l’eau.
- Polyvalence Maximale : Elle est l’ingrédient roi pour vos Mix, Stick Mix et Method Mix, apportant une touche de gourmandise irrésistible.
Fraîcheur et Torréfaction Maison
Notre farine de chènevis est fabriquée et torréfiée par nos soins. Nous maîtrisons la cuisson du grain pour obtenir ce goût grillé caractéristique sans jamais brûler les huiles essentielles, vous garantissant ainsi une attractivité optimale.
Fiche Technique
- Profil : Couleur brun foncé, arôme torréfié puissant.
- Dosage recommandé : 5 à 35 % (Idéal pour les mix gourmands et les eaux froides).
- Valeur nutritive :
- Matières grasses brutes : 30,4 % (Richesse exceptionnelle)
- Protéines brutes : 21,5 %
- Fibres brutes : 18,8 %
- Cendres brutes : 4,6 %
