Description
La Farine de Saumon est un ingrédient de base incontournable pour la conception de bouillettes carnées. Ce produit composite sélectionné pour sa régularité apporte à vos appâts la richesse naturelle et l’attractivité immédiate du saumon, un poisson particulièrement apprécié des carpes pour son profil lipidique et sa saveur.
Un atout gustatif et olfactif
Grâce à ses propriétés spécifiques, elle s’intègre parfaitement dans toutes vos stratégies de pêche :
- Goût Salin Naturel : Sa saveur légèrement salée agit comme un exhausteur de goût naturel, stimulant l’appétit des poissons et les incitant à revenir sur le poste.
- Coloris Brun Clair : Sa teinte naturelle permet de créer des bouillettes aux tons neutres, idéales pour les eaux claires ou les fonds sableux où la discrétion est de mise.
- Grande Polyvalence : Sa texture fluide et son dosage flexible permettent de l’utiliser aussi bien en complément (10 %) qu’en base protéique majeure (50 %) de vos mix.
Conseils de roulage
La farine de saumon se marie à merveille avec des huiles de poisson ou des extraits marins pour renforcer son empreinte olfactive. Elle assure une excellente cohésion du mix lors du roulage, garantissant des bouillettes homogènes et résistantes.
Fiche Technique
- Type : Farine de poisson composite (Saumon).
- Dosage recommandé : 10 à 50 % selon la richesse souhaitée du mix.
- Valeur nutritive :
- Protéines brutes : 39,7 %
- Matières grasses brutes : 5,7 %
- Sodium : 1,1 % (Exhausteur de goût naturel)
- Cendres brutes : 11,2 %
- Fibres brutes : 0,6 %
