Description
Notre Farine de Sarrasin est un produit 100 % naturel, obtenu à partir de graines de sarrasin rigoureusement sélectionnées. Caractérisée par un goût intense de noisette et une robe sombre, elle constitue une alternative nutritionnelle de premier choix aux farines de céréales classiques.
Une fabrication artisanale « Maison »
Contrairement aux produits industriels, notre Farine de Sarrasin est fabriquée par nos soins. Ce processus nous permet de garantir une fraîcheur optimale et une granulométrie parfaite pour la confection de vos appâts.
Atouts nutritionnels et mécaniques
- Richesse naturelle : Naturellement riche en protéines végétales, en acides aminés et en fibres, elle favorise la digestion du poisson.
- Attraction gustative : Son arôme puissant et sa saveur typique marquent durablement vos bouillettes.
- Facilité de roulage : Elle apporte de la structure à vos mix et facilite le travail de la pâte.
Fiche Technique
- Origine : Fabriquée par nos soins (Garantie de fraîcheur).
- Dosage recommandé : 5 à 20 % dans votre mix de base.
- Propriétés : * Teneur élevée en protéines végétales.
- Source importante de fibres.
